Все обладатели загородных домов и дач мечтают о собственной мангальной стационарной зоне. Переносное оборудование практично. Но, когда у тебя есть собственный участок, почему же не построить стационарный мангал, который обеспечит максимально комфортные условия для приготовления различных блюд. Такое оборудование станет настоящим украшением участка, его сердцем и центральным акцентом. Можно рядом расположить беседку, сделать навес, чтобы всей семьей или с друзьями вместе наслаждаться кулинарными изысками.
Если задумываться о строительстве стационарного мангального центра, возникает вопрос, каким образом его лучше оформить, какие материалы выбрать, чтобы несмотря на высокие температуры оборудование долго прослужило и оставалось внешне привлекательным.
Разновидности стилей оформления
Такие места приготовления пищи можно разделить с точки зрения особенностей конструкции. Специалисты выделяют следующие разновидности:
• Открытая. Решение является наиболее простым по устройству и доступным по стоимости. Для этого создается навес, устанавливается садовая мебель, светильники для создания комфорта в вечернее время. Организовать такое место предпочтительнее в безветренной зоне участка. Важно соблюсти безопасное расстояние от деревьев и построек.
• Полуоткрытая. Она представляет собой объединение мангала и многофункциональной печи с навесом. Рекомендуется с одной из сторон возвести ограждение для защиты от ветра. Наличие навеса также окажется преимуществом и защитит от осадков. Не стоит пренебрегать освещением подобных зон. Контролировать степень прожарки сложно без должного уровня освещения. Устройство и размеры печи необходимо выбирать в соответствии с размерами свободного пространства и личными предпочтениями. Также устанавливается садовая мебель, стол, диваны и обеспечиваются отменные условия для приятного отдыха.
• Закрытая. Если говорить в общем, то это полноценная беседка, в которой устанавливается оборудование для приготовления блюд на углях. Как правило, размещают полноценный комплекс, который включает в себя мангал, печь, тандыр, коптильню, казан и пр. Выбор зависит от личных предпочтений. Чтобы дыма не было внутри, устраивается дымоход. В такой зоне отдыха приятно отдыхать не только летом, но и в холодное время года. Можно установить инфракрасные обогреватели, и любые морозы будут не страшны. В беседках получится отлично встретить новый год, отметить любые другие праздники.
Существуют и более сложные комбинированные решения. В таких пространствах возможно легко делать перестановки, трансформировать их в соответствии с текущими потребностями. Панорамное остекление позволит чувствовать себя на природе, наслаждаться красивыми видами. Данное решение является самым модным, поскольку блюда на углях, хорошая компания, заснеженный двор – все это создает неповторимую атмосферу.
Строим своими руками
Для создания следует ознакомиться с основными правилами и определиться с материалами. Рекомендовано соблюдать следующий порядок действий:
• разработать проект, просчитать размеры;
• спланировать пространство, определиться с местами расположения места приготовления, зоны отдыха, осветительного и вспомогательного оборудования;
• подобрать материалы, мебель и пр.
Важно изначально решить, какой стиль будет использован, какими будут беседка или навес. Организацию строительных работ можно рассмотреть на примере устройства мангала П-образной формы. Действовать необходимо следующим образом:
• использовать кладку «в перевязку», т.е. укладывать кирпичи со смещением на половину;
• соблюдать толщину шва в пределах 5-8 мм;
• после окончания работ оборудование будет готово к использованию только через неделю при условии сухой погоды.
Какие существуют варианты оформления?
Если вы решили на собственном участке организовать место для приготовления на углях, можно действовать таким образом:
• приобрести готовое оборудование, специальную мебель, большой зонт для защиты от солнца;
• приобрести огнеупорный кирпич и самостоятельно сложить оборудование для приготовления на углях;
• использовать натуральный камень для создания оборудования;
• заказать строительство у профессионалов мангального оборудования и беседки.
При выборе места расположения важно соблюсти баланс между расстояниями от дома и источника воды. Если есть такая возможность, то практично будет подвести ее непосредственно к зоне отдыха. Понадобится предусмотреть не скользкий пол и наличие освещения. Основанием должна стать специальная площадка, которую бетонируют, выстилают плиткой или деревом. Можно использовать и керамогранит.
Если планируется строительство бани, то преимуществом будет ее близкое расположение от зоны отдыха.
Поскольку в соответствии с новыми правилами расстояние до ближайшей постройки не должно быть меньше пяти метров, получается, что практически не существует ограничений по расположению мангальной зоны. Важно, чтобы ветви деревьев были на такой высоте, чтобы языки пламени не могли их достать. Необходимо правильно выбрать месторасположение. Если участок характеризуется густой растительностью, то перед вводом в эксплуатацию мангала спилить нижние ветви во избежание пожара.
Лучше не размещать зону барбекю рядом с соседним участком, чтобы дым не доставлял соседям дискомфорт.
Правильный выбор проекта
Возвести мангальную зону своими руками несложно. Для этого понадобятся время и желание вникнуть в детали. В продаже есть печи разного типа в разобранном виде. Сборка из элементов занимает меньше времени, чем укладка из кирпича или камня. При отсутствии свободных дней рекомендуется обратиться к профессионалам. Они согласуют проект, приедут и в течение одного дня осуществят все необходимые работы.
Какие типы фундаментов используются?
Возможна реализация ленточного, опорно-свайного, монолитного фундаментов. Выбор зависит от типа почвы, размеров основания, предполагаемой нагрузки, имеющегося бюджета. Если не знаете, какой именно лучше выбрать, обратитесь к профессионалам, которые посоветуют оптимальный вариант для каждого конкретного случая.
Выбираем материал
Как правило, для зон отдыха используют кирпич, камень, дерево и металл, стекло. Выбор в пользу определенного зависит от стиля ландшафтного решения, других особенностей. Рынок современных материалов предоставляет возможность воплощать самые разнообразные дизайнерские решения. Если все грамотно продумать и качественно реализовать, на вашем участке появится максимально комфортная зона отдыха, которая прослужит много лет и не будет нуждаться в ремонте, реконструкции или замене.